Resep Cookie Crunchy Cream Puff (Choux Au Craquelin) AKR yang Menggugah Selera

Sedang mencari ide Resep Cookie Crunchy Cream Puff (Choux Au Craquelin) AKR, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Cookie Crunchy Cream Puff (Choux Au Craquelin) AKR yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cookie Crunchy Cream Puff (Choux Au Craquelin) AKR Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cookie Crunchy Cream Puff (Choux Au Craquelin) AKR yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cookie Crunchy Cream Puff (Choux Au Craquelin) AKR, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Cookie Crunchy Cream Puff (Choux Au Craquelin) AKR yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Cookie Crunchy Cream Puff (Choux Au Craquelin) AKR yang dapat kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cookie Crunchy Cream Puff (Choux Au Craquelin) AKR adalah 16 Mini Puffs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Cookie Crunchy Cream Puff (Choux Au Craquelin) AKR diperkirakan sekitar 1jam 30min.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Cookie Crunchy Cream Puff (Choux Au Craquelin) AKR sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cookie Crunchy Cream Puff (Choux Au Craquelin) AKR memakai 19 bahan dan 44 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

#Bakingwith_ApaKauRasa_Cookpad ***INI RESIPI CONTOH DARI ADMIN COOKPAD***** Dah lama MinSha simpan niat nak buat resipi ni. Tapi Choux Pastry, donut & roti takmo geng dengan MinSha dari dulu lagi! Mesti fail! 😅 . Jadi bayangkan betapa gembiranya MinSha bila berjaya buat! Terbaik sangat resipi AKR! Senang rupanya! Sedap pulak tu! MinSha siap makan kosong takde inti sebab dak kenit Qysha pi rembat semua. Patut la senyap je dia dari tadi! 😅 . Jom bake Cookpadians! 🥚🧈🧁🍮🍰 #goldenapron2020

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cookie Crunchy Cream Puff (Choux Au Craquelin) AKR:

1. Pastry Cream INSTANT
2. 50 g Creamyco Instant Custard Powder
3. 250 ml Whipping Cream / Milk / Air
4. Craquelin (Cookie Crunchy Crust)
5. 30 g Salted Butter
6. 25 g Caster Sugar
7. 30 g Tepung Gandum Serbaguna
8. Choux Pastry (Puffs)
9. 25 g Salted Butter
10. 65 ml Air
11. 35 g Tepung Gandum Serbaguna
12. 1 Telur
13. Pastry Cream AKR
14. 1 Kuning Telur
15. 30 g Gula Pasir
16. 13 g Tepung Jagung
17. 120 ml Susu Full Cream Milk
18. 1/2 sdt Vanilla Essence
19. 90 g Whipping Cream (pukul kental)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Cookie Crunchy Cream Puff (Choux Au Craquelin) AKR

1. PASTRY CREAM INSTANT: Whisk sebati custard powder dan cecair pilihan
2. Masukkan dalam piping bag dan ketepikan
3. PASTRY CREAM AKR: mix sebati kuning telur dan gula
4. Masukkan corn flour dan sebatikan
5. Pukul sampai warna sedikit pucat
6. Panaskan susu sampai berbuih di tepi. JANGAN SAMPAI MENDIDIH.
7. Masukkan sedikit sahaja susu panas dan kacau
8. Tuang semua susu panas dan sebatikan
9. Kembalikan adunan ke dalam periuk
10. Kacau atas api sederhana sehingga custard kental
11. Letak cling wrap atas permukaan custard dan letak dalam freezer selama 10-15 min
12. Boleh letak dekat peti biasa selama 1 jam
13. Keluarkan custard dari peti dan tambah vanilla
14. Kacau sebati
15. Pukul cream hingga kental (soft peak)
16. Masukkan custard dan sebatikan
17. Alih ke dalam piping bag dan sejukkan dalam peti
18. CRAQUELIN COOKIE CRUST: Lenyekkan butter
19. Add gula dan gaul rata
20. Add tepung dan gaul rata
21. TIP: JANGAN LARUTKAN GULA
22. Letak adunan atas baking paper
23. Letak lagi satu baking paper di atas
24. Roll setebal 2-3mm
25. Masukkan dalam freezer selama 15 min
26. CHOUX PASTRY (PUFF): Masukkan air dan butter dalam periuk
27. Apabila mendidih, tutup api
28. Masukkan tepung dan gaul sebati
29. Buka api paling kecil dan gaul lagi selama 90 SAAT
30. Biarkan sejuk selama 15 Minit
31. Masukkan telur dan sebatikan
32. Masukkan ke dalam piping bag
33. Potong bucu piping bag
34. TIPS: Boleh guna plastik simpan makanan jika tiada piping bag
35. Ambil acuan dan lukis bulatan
36. Terbalikkan baking paper dan pipe puffs mengikut saiz lukisan
37. Guna acuan tadi dan tekap cookie crunch
38. Letak doh atas puff
39. Bakar selama 20 minit pada suhu 190 celcius
40. Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk
41. Buat lubang di bawah puffs
42. Fill pastry cream sampai penuh
43. Terus ngap supaya dapat nikmati cookie top ketika masih crunchy
44. Adunan ni sikit jadi lebihkan kalau buat untuk lebih dari 3 orang 🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cookie Crunchy Cream Puff (Choux Au Craquelin) AKR yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!