Langkah Mudah untuk Menyiapkan Baci di Dama (Italian Hazelnut Cookies) yang Sempurna
Sedang mencari inspirasi Resep Baci di Dama (Italian Hazelnut Cookies) Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Baci di Dama (Italian Hazelnut Cookies) yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Baci di Dama (Italian Hazelnut Cookies) yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baci di Dama (Italian Hazelnut Cookies) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Baci di Dama (Italian Hazelnut Cookies), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Baci di Dama (Italian Hazelnut Cookies) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Baci di Dama (Italian Hazelnut Cookies) yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baci di Dama (Italian Hazelnut Cookies) adalah 31 Sandwich Cookies. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Baci di Dama (Italian Hazelnut Cookies) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baci di Dama (Italian Hazelnut Cookies) menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Baci di Dama means "Lady's kisses" in Italian. It actually takes some time to make them, but I'm sure you will never fail making them with my recipe!
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Baci di Dama (Italian Hazelnut Cookies):
- Plain dough
- 30 g room-temperature butter
- 18 g powdered sugar
- pinch of salt
- 30 g flour
- 30 g almond flour
- Cocoa dough
- 30 g room-temperature butter
- 18 g powdered sugar
- pinch of salt
- 30 g flour
- 30 g almond flour
- 5 g cocoa powder(without sugar)
- Chocolate between cookies
- 25 g bitter chocolate
- 25 g ruby chocolate
Cara membuat Baci di Dama (Italian Hazelnut Cookies)
- Measure all the ingredients at the beginning.(When it comes to baking, accuracy is very important!) Leave the butter at room temperature and keep it soft.
- Start from making a plain dough. Firstly, put the butter in a bowl. Mix it well until it becomes like a cream and then add powdered sugar. Mix well again until you cannot see the sugar. Add pinch of salt.
- Sieve the flour, the almond flour and mix them with the butter. Fold the cookie dough and use a rubber spatula in a cutting motion.
- Use hands to hold the dough together and make it into a square shape. Next, make a cocoa dough. It’s exactly the same steps but sieve the cocoa powder together with the flour and the almond flour. Then, rest these two colors of dough in the refrigerator for 1 hour.
- After 1 hour, measure the dough to become 3g each. Keep measuring for 61 balls of cookies. Arrange them on a baking tray. Preheat the oven to a temperature of 160 degrees.
- Bake them for 15 minutes. Once they are baked, let the cookies cool.
- Pour boiled hot water in a small bowl, place another bowl with chopped dark chocolate on it and melt it. Apply small amount of chocolate into each pair of cookies and press them together.
- Same as step 7 for the ruby chocolate too. Cool them in a refrigerator to allow the chocolate to set.
- Finish!! Enjoy!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baci di Dama (Italian Hazelnut Cookies) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!